2010, 31(1):1-4.
摘要:吉林省是我国重要的粮食主产区和商品粮基地,对于保障国家粮食安全具有重要的战略意义。本文分析了吉林省玉米加工业发展与国家粮食安全的辨证关系。认为玉米加工业发展引起粮食供求关系的新变化,改变粮食生产与流通格局,但是其对农业增效、农民增收和粮食增产具有积极影响。由于玉米加工业自身特点和粮食消费结构的限制,以及通过政府宏观调控、流通体制改革与物流体系建设等,吉林省玉米加工业发展对国家中长期粮食安全不会产生较大的影响。构建合理的玉米加工业体系和加强粮食安全基地建设是保证吉林省玉米加工业持续健康发展与增强粮食安全保障能力的重要途径。
2010, 31(1):5-10.
摘要:本文以粮食销售市场中粮食所有权的流程为线,对市场中各利益主体间的关系进行探讨,并运用交易费用理论,分析市场粮源充足和市场粮源不充足两种情况下阻碍跨区域粮食流通的主要因素。结果表明,降低市场交易费用、提高粮食购销企业间的交易效率是协调粮食销售市场各主体利益、顺畅跨区域粮食流通的关键。最后,从政府的角度,针对如何提高不同市场供需情况下购销企业的交易效率问题,提出政策建议。
2010, 31(1):11-14,33.
摘要:中国乳品产业经历了十多年的快速增长,已经进入转型阶段。本文结合中国乳品产业的发展实践,对比分析产业发展的两种主要模式,研究认为以"公司+奶农"为主体的先发模式曾对中国乳品产业的发展起到了巨大的推进作用,但是由于原料奶交易中缺乏合理的利益分配机制,乳品企业间存在过度竞争和乳制品消费低水平饱和,先发模式已经不适应中国乳业的发展;先高端奶源再市场的后发模式,通过"公司十牧场"的前向一体化方式整合了价值链,它不但能够凸显奶源环节的优势,有利于中国乳品产业的健康发展,而且是被国际实践证实的乳品产业发展的有效途径。提出应通过奶源组织模式的改革和乳品企业主导的一体化进程来引导中国乳品产业向后发模式转型。
2010, 31(1):15-18.
摘要:本文对内蒙古自治区自改革开放以来,各不同历史阶段的牧区政策变迁,进行了回顾和考察。牧区经济政策演变过程中包含着一定的规律性,即由只重视畜牧向重视草业发展,由注重经济目标向保护生态目标发展,由抓行业生产向多业全面综合发展、统筹城乡经济文化一体化发展,由单一畜牧业向二三产业并进整体发展。提出在未来牧区政策制定过程中,应进一步保持政策的稳定性、连续性、前瞻性、参与性、灵活性和农村政策的差异性。
2010, 31(1):19-23.
摘要:城镇化和新农村建设都是我国目前社会发展的现实需要。没有新农村建设,城镇化将失去客观基础;没有城镇化,新农村建设将丧失原动力。坚持二者的协调发展是我国目前城乡统筹的具体实现形式。但在其协调发展中存在城乡公共产品供给不平衡、城市群发展不充分、生产要素不能自由流动和以工促农、以城带乡运作乏力等多方面的问题,应从公共产品均衡机制、城市群发展机制、要素流动机制和以工促农、以城带乡的长效机制的构建和完善等方面,促进我国目前的城乡统筹发展。
2010, 31(1):24-28.
摘要:环渤海地区是继珠江和长江三角洲之后我国推进的第三个经济高增长区域,其农业与农村经济取得显著成就,但水资源紧缺、耕地减少、农业投入资金不足、区域发展不平衡等不利因素,制约了环渤海现代农业的发展进程。根据"全面提升环渤海地区现代农业发展水平,强化建立区域现代农业发展协调联动机制,因地制宜选择现代发展模式和高度重视环境保护和统筹城乡发展"的发展思路,提出环渤海不同区域现代农业的发展模式:滨海地区外向型农业和现代渔业发展模式;大城市周边都市型现代农业发展模式;平原地区"土地集约型"种植和"生态型"养殖发展模式;丘陵山区绿色农业和观光农业发展模式。
2010, 31(1):29-33.
摘要:我国耕地资源紧缺,且其面积随着时间的推移依然呈惯性下降。耕地的减少对我国粮食安全带来挑战,也引发了生态环境破坏和新的"三农"问题;究其原因主要与工业化、城镇化推进对土地的需求增加,与经济发展、人民生活消费升级、基本建设用地增加,与耕地转化为非农建设用地过程中的利益分配偏差有关。提出要充分利用补偿机制,真正实现对耕地资源的保护,并对耕地补偿的理论基础和功能、补偿标准及实施办法进行了探讨。
2010, 31(1):34-37.
摘要:消费结构失衡可能引发经济社会问题,消费信用结构失衡是美国爆发金融危机的重要原因。金融危机条件下,我国居民消费结构的被动升级、消费主体差距扩大、信用结构不合理等问题得到强化。应采取影响居民消费心理预期、推动农村消费结构升级、引导适度信用消费等政策措施,调整居民消费结构,应对金融危机冲击。
2010, 31(1):38-42.
摘要:本文分析了当前我国生态农业发展应着力思考与解决的建设主体、组织形式、产业竞争力问题;在阐释了生态农业集群概念和特征的基础上,提出了生态农业集群化发展的新思路,并着重论述了生态农业集群建设的主体架构,包括农户、农业龙头企业、相关与支持性产业、消费者及政府等。
2010, 31(1):47-50.
摘要:战后日本农业现代化进程中,大量兼业现象在日本的长期存在,与日本对农业的过度保护政策紧密相关。为了解决农业效率低下的问题,日本政府的基本思路是在逐渐开放农产品市场的大背景下鼓励支持专业农户的发展,发展农业的规模化经营,提高日本农产品的国际竞争力。对于中国的农业现代化而言,对农业的保护要适度,农业的基本出路是技术密集和资本密集的规模化经营;政府要改革户籍制度,打破城乡二元结构,加强土地流转,推进农村地区的工业化和城镇化建设。
2010, 31(1):51-54,59.
摘要:生态伦理作为一种非正式的环境制度,是人们在调节自身与自然的道德关系时对个人行为进行规范和约束的准则。从实施机制看,是从道德角度即通过内心信念和社会舆论对人们行为进行约束,是伦理制度,即非正式制度;从具体功能和目标看,是通过规范人们的环境行为实现对自然环境保护,是环境制度。其运行机制包括评价机制、自律机制和他律机制,这三种机制共同作用于人们的环境行为,对有效促使人们集体行动,实现集体理性,缓和生态经济矛盾,促进生态系统和经济系统协调发展,意义重大。
2010, 31(1):55-59.
摘要:大城市边缘区是城乡和谐发展的前沿,其特殊的区位、资源优势适应了农业观光休闲产业发展的要求,该区域农业观光休闲产业发展迅速。本文从经济地理学视角出发,探讨大城市边缘区农业观光休闲产业发展的动力机制。研究认为大城市边缘区农业观光休闲产业发展的动力机制包括初级动力、二级动力、调节与刺激动力。城市居民去城市边缘区旅游观光的意愿、农民和城市下岗职工的从业意愿,由此而产生的经济效益促进了劳动力、资金、技术等生产要素向农业观光休闲产业流动,是产业发展的初级动力;比较效益驱动、消费者消费水平的提高和消费理念的改变是产业发展的二级动力;政策也是导致农业观光休闲产业在大城市边缘区集聚的重要因素,是该产业发展的调节与刺激动力。
2010, 31(1):60-64.
摘要:环太湖的苏锡常湖4市是长三角乃至全国有名的旅游目的地。随着旅游合作组织的建立,旅游一体化发展问题显得突出而重要。在优越的农业旅游资源及条件基础上,生态农业旅游近几年得到了很大发展。为了能够整体上把握环太湖生态农业旅游的发展态势,本文分析了产业发展的主要优势及存在问题、产生的原因,确定各项影响因素,构建层次模型,综合专家意见,利用AHP方法进行计算,评价得分为8.289,属于成功的有影响力的生态农业旅游地。建议在今后的发展中应该发挥区位及资源优势,增强4市间的产业联合,克服资源同质化带来的影响,环境保护与开发建设并重,提升特色农业基地的旅游吸引力。
2010, 31(1):65-68.
摘要:农作系统是一种非闭合的人工开放系统,能量与物质在流动过程中被大量散逸,保留的能量和物质将逐步减少;扩汇与节支是促进系统物质循环相辅相成的两个方面;根据能量加速散逸原理与物质非闭合流动和循环原理的扩汇节支的理论基础,分析了中国循环农业扩汇节支的空间和内容以及实现途径:适度的投入人工能物(包括科技、政策)是优化资源组合、提高能效和物质循环的关键。
2010, 31(1):69-72.
摘要:本文分析了区域农业结构非合意性趋同的危害、成因以及其存在的必然性与长期性。研究认为,农民、地方政府和市场在农业结构调整中行为的局限性是区域农业结构非合意性趋同的主要原因,区域农业结构非合意性趋同导致了部分农产品生产能力过剩,阻碍了区域特色农业的形成与发展,不利于实现农业结构调整的"战略性",具有一定的长期性,当前的对策是创造有利于广大农民的主体作用、地方政府的主导作用和市场组织的组织作用的理性发挥的内、外部条件。
2010, 31(1):73-76.
摘要:本文以湖北省龙感湖区为例,通过种植业和养殖业分析,探讨"龙感湖模式"的形成机制,针对存在的问题,提出加大投入和基础设施建设力度,提高抵抗自然灾害的能力;提高管理能力,强化农业、农村环境气候监测;强化科技支撑,提高技术支撑循环经济发展能力的对策。
2010, 31(1):77-80.
摘要:传播和扩散是农业创新推广的两个重要环节。农业创新传播与扩散在目的性、方式方法、信息失真性和推广成本等方面具有不同的特点。农业创新传播包括人际传播、集群传播、组织传播、大众传播和经营传播。政府是农业创新推广的间接主体,对推广机构和农业生产者传播与采用创新有重要影响。农业创新推广一般应坚持选择创新、试验、示范、普及和总结五个步骤。
2010, 31(1):81-85.
摘要:运用因子贡献度、指标偏离度和单项障碍度的方法以及农业生态安全评价指标体系对河北省四大农业生态区生态安全指标的障碍度进行了计算,并探寻了不同农业生态区生态安全的障碍性因子。结果表明,影响河北省农业生态安全的障碍性因子有:农药使用强度、单位农业产值物耗、化肥使用强度、人均水资源量、贫困人口比例、单位农业产值能耗和农作物单产水耗等。针对河北省农业生态的主要问题:农业面源污染加剧、水资源短缺、水环境质量下降以及"环京津贫困带"等,应采取以下对策:大力实施农业节能降耗;开发生态家园富民工程,发展循环农业;推行节水和旱作农业,完善水制度和水管理;逐步实施跨区域生态补偿。
2010, 31(1):86-89.
摘要:本文应用Costanza生态系统服务价值计算公式,参照中国陆地生态系统单位面积生态服务价值当量表,对1990~2007年醴陵市土地利用的变化进行了分析并计算了相应的生态系统服务价值及其变化。结果表明:①1990~2007年间,醴陵市生态用地的减少导致生态系统服务价值由1990年的50.81亿元下降到2007年的50.59亿元,下降了0.43%;②在土地利用过程中,偏重其生产功能而忽视了生态功能,使生态功能负荷过重;③1990~2007年间,醴陵市的人均国内生产总值增长了11倍,但人均生态福利却下降了16.8%,生态福利减少过快。
刘昭兵 , 纪雄辉 , 彭华 , 石丽红 , 李洪顺 , 田发祥
2010, 31(1):90-94.
摘要:采用野外调查取样和室内分析的方法,研究了长沙"百里水产走廊"主要养殖水域部分水质指标的变化状况及其污染分布特征,并采用单因子指数法与内梅罗指数相结合的多因子综合评价法评价了其水环境质量。结果表明,长沙"百里水产走廊"主要养殖水域夏季(丰水期)水质超标因子是化学需氧量(CODc)r、生化需氧量(BOD5)、总氮(TN)和总磷(TP),最高分别超过国家《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类限值3.4、6.5、3.5和1.9倍,水质内梅罗指数为3.14,属于Ⅳ级重污染;冬季(枯水期)水质状况有所变化,水体溶解氧(DO)下降,氨氮(NH3-N)含量增加,主要超标因子仍为CODcr、BOD5、TN和TP,水质内梅罗指数为1.81,污染相对减轻,属于Ⅱ级轻度污染。不同水源、地理地貌和养殖类型与养殖水环境质量密切相关。养殖水体污染防治以减少内源污染和杜绝外源污染为主,此外可通过其它措施提高水体自净能力,出现富营养化趋势的水体可排入农田消纳,以确保水资源的有效利用和水产养殖的可持续发展。
2010, 31(1):95-99.
摘要:本文从资源与环境、经济发展、社会发展、科技支撑4个方面26项指标,运用主成分分析法对陇中黄土高原农业与农村可持续发展状况进行了以定量分析为主的实证研究。结果表明:陇中黄土高原农业与农村可持续发展的能力总体呈现上升趋势;可持续发展的重点在于提高经济发展水平;可持续发展的基础在于利用资源和改善环境;可持续发展的潜力在于应用科学技术;可持续发展的难点在于提高农业现代化水平。
2010, 31(1):100-104.
摘要:耕地复种指数是耕地利用集约程度的一个量化指标。基于1978~2007年统计资料,对西南地区耕地面积、农作物总播种面积、粮食播种面积和耕地复种指数的变化特征进行了分析,并采用最大复种指数与热量、水资源之间的定量化关系模型计算分析了该地区的复种指数理论潜力和可挖掘潜力。结果表明:1978年以来西南地区耕地面积不断下降,农作物总播种面积总体上呈上升态势,耕地复种指数也在缓慢上升。与此同时,西南地区粮食播种面积总体上在减少,粮食播种面积占农作物总播种面积的比重也不断减少。在现有基础上西南地区复种指数可挖掘潜力为36.1%,其中最大的是云南,其次是广西、四川、重庆和贵州,分别为45.2%、44.0%、42.0%、40.4%和25.0%。加强农业基础设施建设,提高农业机械化水平,发展多样化立体种植模式,是提高西南地区耕地复种指数的有效措施。
2010, 31(1):110-112.
摘要:应用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法,分析了196份甘肃省冬小麦资源的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成。结果表明,甘肃省冬小麦资源的亚基组成较丰富,共检测到13种亚基变异类型和21种亚基组合类型。地方品种的亚基组合类型以Null、7+8、2+12为主;育成品种的亚基变异类型比地方品种丰富,并且各种组合类型相对分布均匀。供试材料的HMW-GS品质评分在5~12分之间,平均得分6.8。丰富遗传资源,提高小麦优质亚基的分布频率是今后小麦品质育种的主要方向。
2010, 31(1):113-117.
摘要:采用田间小区试验研究了旱地玉米全膜双垄沟播技术不同覆膜模式的水分高效利用机理。结果表明,玉米播前至拔节期,秋季全膜双垄、顶凌全膜双垄和播前全膜双垄0-20cm土壤含水量较传统播前半膜平铺分别提高5.5-5.8%、4.5-4.7%和0-3.2%,1m土壤贮水量较播前半膜平铺分别增加48.4-51.7mm、36.4-38.8mm和0-25.6mm,正是由于秋季全膜双垄和顶凌全膜双垄前期较高的土壤含水量,从而有效解决了玉米4-5月份因春旱无法播种、出苗的瓶颈。全膜双垄沟播技术大幅度提高了农田降水利用率和玉米水分利用效率,使降水利用率最高达到76.8%、平均达到70.2%,使玉米水分利用效率最高达到37.25kg/mm·hm2、平均达到32.10kg/mm·hm2,在旱作农田降水高效利用方面取得了重大突破。全膜双垄沟播技术平均增产率为42.6%、平均增产量为2699.6kg/hm2。其中,秋季全膜双垄、顶凌全膜双垄和播前全膜双垄平均增产率分别为48.2%、45.0%、34.5%,平均增产量分别为3057.8kg/hm2、2852.9kg/hm2、2187.9kg/hm2。
2010, 31(1):118-120.
摘要:试验分为A、B、C、D4组,日粮中分别添加5.0%、12.6%、21.0%和28.0%的皇竹草草粉,各组饲料能量和蛋白质含量基本相同,纤维含量分别为5.03%、6.97%、8.98%、10.98%。试验结果表明:鹅日增重A、B组高于D组(P<0.05),与C组差异不显著;日采食量A、B组高于D组(P<0.01);料重比组间差异不显著;日粮不同纤维水平对屠宰性能的影响不大。综合分析得出,鹅日粮中添加12.6%的皇竹草草粉,纤维水平为6.97%的B组生产性能较好;皇竹草草粉的添加量达到28.0%,纤维水平为10.98%的D组较差。
孟桂元 , 周静 , 贺再新 , 周清明 , 孙焕良 , 贺勇
2010, 31(1):121-124.
摘要:为有效控制亚麻生育后期打顶后腋芽生长,提高亚麻抗倒伏能力,选用生产上常用的抑芽剂(30.2%芽畏乳油,25%芽克水剂,25%抑芽敏乳油,33%除芽通乳油)进行了田间抑芽和防倒试验。结果表明,4种抑芽剂均具有一定抑芽效果,且处理后防倒效果明显,原茎产量都有所减少,而工艺产量明显增加;以除芽通和抑芽敏的抑芽效果较好,至工艺成熟期抑芽率均高于70%;防倒效果、工艺产量及纤维品质都以抑芽敏处理效果最佳,与常规栽培亚麻相比,其倒伏率减少81.60%、工艺产量增加23.68%,纤维强力增强20.56%。
2010, 31(1):125-128.
摘要:用多肽、肌醇、磷酸二氢钾不同浓度组合喷施大田香蕉植株3d后,剪取部分叶片用湿纱布包裹放入人工气候箱中模拟自然寒害胁迫,以探索该三种外源物质对大田香蕉抗寒能力的调控效应。结果表明,多肽、肌醇和磷酸二氢钾混合处理可提高香蕉叶片的比叶鲜重,降低低温胁迫下香蕉叶片的比面失重速率,减轻低温对香蕉叶片的伤害率,维持较高浓度的叶绿素含量。就单因子水平而言,0.5%多肽处理效果极显著优于0.4%和0.6%两水平;6.0μmol/L肌醇显著优于4.0μmol/L和5.0μmol/L两水平,0.25%和0.3%磷酸二氢钾显著优于0.5%水平,但该两者间无显著差异。多肽、肌醇和磷酸二氢钾混合处理中,以0.5%多肽+6.0μmol/L肌醇+0.25%磷酸二氢钾处理效果最佳。